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Phase 1 Bunkers

Der Fermentationsprozess in Phase 1 stellt den wichtigsten Ausgangspunkt in den Vorbereitungen für die letztendliche Produktion von Champignons dar. Seit den 1970er Jahren spezialisiert AEM sich bereits auf die Schaffung einer kompletten industriellen Produktpalette für die Champignonzucht. Mit solchen AEM-Produkten wie z. B. Belüftungsböden, Luftverteilungssystemen und Hochdruckventilatoren kann der allerbeste Start des Fermentationsprozesses garantiert werden.

Phase 1 Klima

Die für Phase 1 benötigten Bunker werden mit unseren eigenen Hochdruck-Ventilatoren zur Regelung z. B. des Sauerstoffgehalts und der Temperatur ausgestattet. Durch die Fähigkeit, das Klima in dieser Phase perfekt kontrollieren zu können, wird der Verlauf des Folgezyklus der Champignonkultur besser vorhersagbar und beherrschbar.

Phase 1 Klimacomputer

Für einen optimalen Verlauf des Klimaprozesses in Phase 1 hat AEM ein Computersystem zur einfachen und auf übersichtliche Weise möglichen Einstellung des gewünschten Klimas entwickelt. Dieser Computer steuert alle Elemente im Bunker: Ablaufboden, Hochdruckventilatoren, Frequenzregler, usw.

Phase 1 Bunker

Zur Erzielung der idealen Umstände für die Aufzucht von Champignons ist auch das Layout des Bunkersystems von großer Wichtigkeit. Gemeinsam mit Ihnen überlegen wir uns bei AEM die beste Kombination aus Abmessungen, Kapazität und Materialverbrauch für das zu erbauende Bunkersystem, in das dann alle AEM-Elemente integriert werden.

AEM Service

Neben eigenen Klimasystemen zur automatischen Steuerung z. B. der Temperatur und Belüftung liefern wir auch solche Gerätschaften wie auf die Kapazität des Bunkers abgestimmte Hochdruckventilatoren, Ablauf-Belüftungsböden und Luftverteilungssektionen. Zudem können wir Ihre Bunker auch hausintern entwerfen und Ihnen in Zusammenarbeit mit unseren Partnern die stets allerbesten Maschinen und ein breites Serviceangebot zur Verfügung stellen.

Worldwide Innovation Since 1973